Würzl Krustenfix pikant 50 g
Ideal als Kruste oder Panade
Würzl Krustenfix pikant ist vielseitig einsetzbar, z.B. zur Herstellung von Panade von Fisch-, Fleisch- oder Tofugerichten und für Auflaufkrusten von Nudel-, Kartoffel- oder Gemüseaufläufe. Die leckere Gewürzmischung gibt jedem Gericht eine ansprechende Gewürznote und ist insofern eine Bereicherung für die feine Küche.
Ideal als Panade oder Auflaufkruste
Zur Herstellung einer Kruste für Fisch, Fleisch oder Ähnlichem 40g Butter schmelzen. Mit einem Eigelb, etwas Zitronensaft (nach Geschmack) und dem Beutelinhalt vermischen. Die lockere Masse auf dem Bratgut verteilen und im Backofen ca. 20-25 Minuten, je nach Gargut, bei 175 °C Umluft garen.
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